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キャビアってどんな味?ぐるめ部はセレ部になりました。

ぐるめ部長、さかぽん。とある日、日南のふるさと納税サイトで紹介されている「一粒の品質にこだわる『宮崎キャビア1983』」という記事が目にとまりました。

輸入品でないキャビアは、防腐剤添加や高塩分処理されてないのかー。とろけるような口当たりのフレッシュキャビアってどんな味なんだろう?そもそもキャビアってどんな味?
おっ、宮崎キャビアの通販サイトもある。・・・

ぽちっ。

ぶちょう、衝動買いしちゃいました。宮崎キャビア1983の12g6500円を2個、キャビアンクッキー(大)2400円1個をお買い上げです。

宮崎キャビアは梱包もセレブ

箱は品のあるデザイン。

宮崎キャビアの箱

そして箱を空けると、裏にはシェルスプーン。このシェルスプーンは、白貝から作られるキャビア専用のスプーン。キャビアの香りや味を損なうことなく、キャビアを味わうためには、なくてはならないアイテムです。

シェルスプーン

届いてからの解凍時間は50分~80分。見せつけるかのようにぐるめ部の印をつけ、キッチンで解凍します。

キャビアを解凍

ぐるめ部のランチタイム、メインディッシュは宮崎キャビア1983

さぁ、解凍した宮崎キャビア1983を味わう時間です。

キャビアをすくう

ぐるめ部員は20人近くいます。ということは、一人1g。1gを量るためには、特殊なスケールが必要でした。

キャビア1g

きっちり1gを量ります。

キャビア1g

キャビア1g、500円以上だよー!心していただくように!!

キャビアってどんな味?実食!

口の中でなめらかに溶けていくキャビア・・・。キャビアがそもそもどんな味かわからないけど、舌の上で溶けていく!驚きにつつまれていきます。

新入部員のソルティからは「今まで食べてきたキャビアは何だったんだ・・・と思うほど、マイルドな味で海の香りが豊か」という声が。

キャビアテイスト

普段、食べ慣れているこの方にも実食していただきました。

キャビアを食べるツッチー

「キャビアなのに、しょっぱくない!」

キャビアを食べるツッチー2

やはり国産キャビアは、輸入のキャビアとは比べものにならないようです。

デザートは大人のキャビアンクッキー

おしゃれな箱に入っているキャビアンクッキー。

キャビアンクッキーの箱

箱をあけると、品のあるゴールドの紙に包まれたクッキーが4個。

キャビアンクッキーの包装

包みをあけると、宮崎キャビア1983のパウダーが生地に練り込まれた、大人なソルトクッキーが登場。選び抜かれた岩塩が使用されたクッキーを口にいれると、ザクザクとした食感を味わえます。

キャビアンクッキー

このクッキーの、大人な味にはまる部員多数!このクッキーは、お酒とともに食べたい味。12月はセレブな気分を味わった、ぐるめ部員一同でした。

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